秦淮社區(qū)：我們的節(jié)日--青團寄親思 移風易俗憶清明

“寒食青團店，春低楊柳枝。酒香留客在，鶯語和人詩。”近日，南京市江寧區(qū)秣陵街道秦淮社區(qū)新時代文明實踐站積極開展社區(qū)鄰里節(jié)“青團寄親思 移風易俗憶清明”主題活動，制作清明節(jié)民俗美食——青團，弘揚傳統文化，彰顯關懷溫暖。

作為江南盛行的清明小食，青團相傳是為了紀念春秋時期的介子推而誕生的，當時人們在寒食節(jié)不生火做飯，只吃冷食。捻青、和粉、揉面、裹餡，居民和志愿者們分工明確，有條不紊的配合著。經過一系列操作后，香甜軟糯的青團終于出鍋了。一聞清香撲鼻，一咬軟糯綿柔，在這小小的青團里寄托著對春的祈愿，寓意圓圓滿滿、蒸蒸日上。居民和志愿者們一起享受著自己的勞動成果，品嘗春天的味道，幸福的笑臉芳香甜蜜。

又是一年芳草綠，春風拂袖清明祭。清明節(jié)做青團，不僅讓居民們收獲了制作經驗和動手的快樂，緊密了鄰里之間的關系，展現了鄰里和睦、社區(qū)和諧新風尚。更讓他們感受到濃濃的傳統節(jié)日氛圍，同時更好地促進居民對傳統節(jié)日、傳統文化的認識與感知。